食堂厨师招聘人数:数名岗位职责
1、听从厨师长安排,向厨师长负责;
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
任职资格
1、初中以上学历,25-40岁之间;
2、三年以上厨师工作经验;
3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
4、有厨师证者优先。
现场项目经理招聘人数:3名 任职要求:
1、大专及以上学历,专业不限;
2、3年及以上项目管理经验;
3、熟悉餐饮行业的管理流程;
4、有PMP证书优先。
工作职责:
1、主管客户现场的卫生安全,确保为客户提供满意的服务;
2、负责就餐人员的组织及培训,确保现场服务员及厨师执行公司规定的服务标准;
3、亲自对就餐的各个环节进行监督检查,确保各个环节的运行有条不紊;
4、负责客户信息反馈的收集,并进行及时整改。
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